ねぇ聞いて！
この前ちょっと困ったことがあったの。

それは、お客さんや新しいバイトの面接の人たちが、
約束の時間を守ってくれなかったこと！

ある日のこと、予約をしていたお客さんが来なかったの。
準備万端で待ってたのに、時間になっても連絡が来ない…。
15分、30分、45分と過ぎていく時間が、
私のハラハラは増していったよ。

結局、そのお客さんは1時間遅れで連絡が来たんだけど、
なんと一言「遅れちゃいました」だけ…。
もちろん、私は笑顔で対応したけど、
心の中では「なんで連絡してくれなかったの？」
って思わずにはいられなかったよ。
だって、その間に他のお客さんも来たかもしれないし、
何よりも私たちスタッフが一生懸命準備したのに、
それを無駄にされるのは本当に悲しいことなんだ。

そしてもうひとつ、面接のエピソードもあるんだ。
新しいバイトを募集してて、面接の時間を決めてたんだけど、
面接者が現れなかったの。
何の連絡もなしに来ないなんて、どういうことなの？
私たちもスケジュールを調整して時間を取ってるのに…。

時間を守ることって、相手へのリスペクトだと思うの。
私たちもお客さんや面接者に対して
丁寧におもてなしをするために、
時間を守って準備をしているんだから、
やっぱりその分のリスペクトを返してほしいな。

だから、お願い！

みんな！約束の時間にはちゃんと来てほしい！
もし何かあって遅れるなら、
連絡してくれると嬉しいな。

それが、お互いを尊重し合うってことだと思うから。

ここで働いている私たちは、
みんながしあわせになれるようにがんばってるんだから、
ぜひ協力してね！

時間はおもてなしの第一歩だよ！